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2019年6月

2019年6月27日 (木)

ユリ根の天ぷら

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朝早くからごめんねSさん

昨日ユリ根の天ぷらを買ってきたよ

持って来てくださった

 

わー毎年のユリ根の天ぷら

 

私の帰りを待っててくれたんだなー

悪いことしちゃったなー

時々駐車場を覗いては

まだ帰って来ないねとSさんご夫妻は心配してくれたんだ

でもそれが嬉しい😊

マンション家族はいいのです

 

今日のよかった♡毎年のユリ根の天ぷらは甘くて美味しいのです

異議申立て

https://youtu.be/UuVGML_v-h4

YouTubeに動画をアップしたのに


著作権侵害の申し立てにより、お客様のYouTube 動画は一部の国でブロックされました。と


えー!どういうこと?

「春秋」明治の曲なんだけどなー

タイトルだって「長唄春秋」

長唄ってつけたのですよ


「長唄の会」演奏曲のダイジェスト版ほんの3分程をYouTubeにアップして

完了がクリック出来たのに

マイページに無い!

時間をおいても無い!

何故!なぜ?どこへいったの?

検索にもひっかからない!


もう一度アップしたら

既にアップされた動画ですきた


YouTubeの新しい画面は 

動画の管理がわかりにくいことわかりにくいこと

ベータ版に変換したら

「著作権侵害の申し立てにより」と出ていたわけです


ならば異議申し立て‼️をしようではありませんか!


長唄「春秋」は明治三十六年 

作詞:如蓮居士  作曲:五代目杵屋勘五郎の曲主催の意思で録画公開していると異議を送信した次第

相手はSony Music Entertainment (Japan)Inc. 


そして翌日YouTubeから


Sony Music Entertainment (Japan)Inc. さんはYouTube 動画への著作権侵害の申し立てを撤回するとの結論に達しました。

あっさり返信がきました


撤回なんだってーー

sonyからの謝罪も欲しかったなー私は感じました

何せアップ出来ない理由探すだけで一晩もかかったのですよ

大変だったをだからー

愚痴愚痴

でした

2019年6月17日 (月)

高知の新生姜

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新生姜が来週で終わるきに 送りますか?

高知は春野のお客様からの電話

あらっ? 早いなーと思ったら

電照栽培にしたから 1ヶ月早く収穫なんだと

今年も それはそれは みずみずしい!立派な新生姜が届きました

私は新生姜を豚バラで巻き、甘辛味で焼いたのが大好き

高級な生姜焼きーって感じです

2019年6月14日 (金)

大根をいただく

大根いらない?と 

マンションロビーで 8階のSさんとバッタリ


いただきまーす

葉っぱも食べられる


Sさんが山の方で作っている大根

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2019年6月 8日 (土)

梅味噌を作る

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梅味噌を作る

この季節 らっきょうと梅が重なるから 大わらわになります

梅をいただいたの 3キロ! 去年の梅味噌 美味しかったから 作ってくれないかしら と

Kさんから 梅がどーんと到来です

1キロを酢、砂糖、梅でサワー

2キロの梅、砂糖も2キロ、味噌2キロ、

鰹節粉が残っていので 仕上げに投入してみることに

今年は梅に包丁でザクザク切り込みを入れてみました

混ぜておけば 少し水分が出るかと思いきや 1昼夜ではダメ

(2昼夜置いた方は トロっと煮やすくなりました)

煮ます 煮ます 30分

梅が煮えてくると 実が崩れてはきますが 途中でマッシャーで潰します

プチプチ 熱っ! 

かき混ぜないと 飛ぶこと 飛ぶこと

かき混ぜると 鍋底が見える

ツヤも出てきた

終了!

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あとは ザルに梅のタネを出して ヘラでコシコシするのです

冷奴、茹で野菜に、お肉を焼いてなどなど 1年使えます

Kさんのオススメは 素麺!えー?お素麺に絡めるの?と聞いたら 

梅味噌を氷水で割るのよ  でした

試してみよう

2019年6月 7日 (金)

「長唄の会」vol.24

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「長唄の会」vol.24 始まりました

客席後ろに 招き猫を飾ってみました

売店を隣の部屋に移して 寂しいので

何か…

日本橋亭さんの事務所 棚の上に 招き猫を発見

今日の出迎え役に お借りしました

24回にして 初めての雨天

足元悪いし 濡れるのに

来てくださるお客様に

ホントに感謝いたします

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立派な枇杷だこと

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T先生から 我が家の 主人が採ってきたので と 

枇杷をいただきました

初もの

何年ぶりかしらの 初ものです

大きーい 

甘ーい こんなに甘いの久々です

昨日のよかった♡ 枇杷をいただく

2019年6月 5日 (水)

ラッキョウを刻み

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ラッキョウ1キロを買い込みまして

洗って

刻みます 刻みます

頑張って刻みます

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瓶に入れて お醤油を注ぎます

真ん中までかな

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朝には水分が出てきて

お醤油がググッと上まで来るはず

今日のよかった♡ 刻みラッキョウの醤油漬けを今年も作れました


2019年6月 1日 (土)

甘々娘


甘々娘を入手です

遠州森町の甘〜いとうもろこし

もうとうもろこしのシーズン到来なんですね

トランクを作ってもらっている工房の女性が

実家の隣が甘々娘を作っているから 買いに行きますよと

声をかけてくれた

金曜の昼に行くからと 午後取りに行き

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ゆでております!16本

実家や友人や あの方に差し上げたい この方にと 食べてもらいたい人だらけ


朝採れですからね 

1分でも早く茹でなければ!

甘さが違うというので

水から沸騰させずに10分

茹でたものをおすそ分けです


今日のよかった♡ 初物のとうもろこし しかも甘々娘をいただく

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